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« L'appétit vient en mangeant » est un célèbre dicton italien qui signifie qu'en mangeant, on stimule l'appétit et on se rend compte qu'au fur et à mesure que l'on continue à déguster les plats délicieux...

Tourtes salées

La tradition des Marches, caractérisée par des plats simples mais savoureux, utilise des ingrédients frais et de qualité, les tartes salées sont un exemple de la façon dont la cuisine locale parvient à combiner des saveurs authentiques avec des ingrédients locaux.

Les torte rustiche salate sont une idée gourmande pour un apéritif à l’occasion d’une soirée entre amis, ou comme repas de secours mais aussi une idée appétissante : quand une enveloppe parfumée de pâte feuilletée s’associe à une farce gourmande.

« L’appétit vient en mangeant » est un célèbre dicton italien qui signifie qu’en mangeant, on stimule l’appétit et on se rend compte qu’au fur et à mesure que l’on continue à déguster les plats délicieux, le désir d’en savourer de plus en plus grandit également. Ce dicton s’associe parfaitement aux Torte Rustiche des Marches!

Notre offre de torte rustiche et appétissantes, fabriquées avec des produits naturels et de qualité, selon les saveurs et les traditions, en respectant l’équilibre et la simplicité qui sont à la base de nos recettes, celles d’autrefois, offrent une large gamme de saveurs qui deviennent des entrées ou de simples en-cas riches en goût, qui peuvent facilement être proposées comme plat unique. Chaque bouchée de ces spécialités est un voyage dans les goûts et les traditions des Marches.

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Pâte feuilletée farcie aux artichauts et au thon.
Pâte feuilletée farcie au fromage, cuite et tomate
Savoureuse pâte feuilletée farcie au fromage ricotta et aux artichauts.
Savoureuse pâte feuilletée farcie à la ricotta et aux épinards.
Savoureuse pâte feuilletée farcie à la blette et au speck.