L’entreprise Antica Gastronomia raconte une nouvelle histoire, qui parle de l’amour du territoire et des fruits précieux qu’elle peut offrir, une histoire qui commence dans l’arrière-pays des Marches, avec une intuition qui est immédiatement « cultivée ». Une intuition qui devient un projet spécial où la saveur de la tradition et le goût de l’innovation se conjuguent parfaitement, en utilisant la recherche et l’expérience pour créer, valoriser et innover ses produits typiques.
L’olive que l’entreprise propose arrive donc sur la table avec toute sa fragrance naturelle, et ce qui la rend si spéciale est sa capacité à évoquer les mêmes arômes et parfums que l’huile, cette saveur particulière délicatement amère, accompagnée d’agréables notes fruitées. Une attention particulière est également accordée à l’emballage des produits, qui comprend à la fois l’utilisation de pots en verre et de plateaux sous vide, disponibles en différents formats, des olives noires géantes assaisonnées à l’orange, à l’olive « Piantone Mogliano » aux amandes grillées.
  | Cuit au four puis assaisonné d’amandes grillées, de tomates séchées, de plantes aromatiques et d’huile. |
 | Pot d’olives "Piantone Mogliano", cuites au four puis assaisonnées d’amandes grillées. |
  | Olives noires typiques de la région des Marches, assaisonnées d’huile de tournesol, d’ail et d’épices. |
  | « Mammut-size », assaisonné d’écorces d’orange, d’ail et d’huile d’olive. |
