Art.702 | Comptoir de charcuterie Plateau MAP Poids appr.: 2 kg Quant. carton: 02 DDM jour: 12 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 718/Kcal 170 |
| Graisse | 3.2 g |
| dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 2.2 g |
| Fibres | 1.9 g |
| Protéine | 6.4 g |
| Sel | 0.43 g |
Aubergines (44,1%), Farine de maïs, chapelure (farine de type « 0 » et « 00 », eau, levure de bière, sel), œufs, farine de type « 0 », champignons (champignons coupés (Agaricus Bisporus), huile de tournesol, mélange d’épices (dans des proportions variables: oignon, persil, marjolaine), sel. Exhausteur de goût: E621 (glutamate monosodique). Régulateur d’acidité: E330.), Mozzarella, P. Cuite (porc (50%), eau, fécule de pomme de terre, sel, amidon modifié Épaississants: E407, E415, Régulateur d’acidité: E331, épices, arômes, exhausteur de goût: E621; antioxydant: E301; Conservateur : E250.).
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
L’ Aubergine de Montanara est un premier plat complet. Il est recommandé de chauffer au four à micro-ondes à 720 watts pendant 3 minutes, au four traditionnel à une température de 220 ° C pendant 10 minutes ou dans une poêle antiadhésive pendant 4 minutes à feu modéré.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | X | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Céréales contenant du gluten | X | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | - |
| Fruits à coque | - | - |
| Lait et produits à base de lait | X | - |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | - |
| Poissons et produits à base de poissons | - | X |
| Céleri et produits à base de céleri | - | - |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | X | - |
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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