Art.232 | Comptoir de charcuterie Entier Poids appr.: 1/2 kg Quant. carton: 10 DDM jour: 120 | ||
Art.1232 | Comptoir de charcuterie Demi sous vide Poids appr.: 500/800 gr Quant. carton: 06 DDM jour: 120 | ||
Art.5232 | Comptoir de charcuterie Tranche sous vide Poids appr.: 250/300 gr Quant. carton: 16 DDM jour: 120 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 1008/Kcal 241 |
| Graisse | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g |
| Glucides | 2,2 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 31 g |
| Sel | 5,5 g |
Porc, Sel, Épices, Dextrose, Poivre noir, Arôme naturel, Conservateurs : Nitrite de sodium, Nitrate de potassium, Graines d’anis.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Le « Filet fermier » est très appétissant consommé seul pour les collations ou comme deuxième plat avec du bon pain artisanal peut-être cuit au four à bois, vraiment savoureux en combinaison avec des légumes à l’huile « Gastronomia delle Marche » et peut-être avec un bon vin Rosso Piceno.
Présence de : Dioxyde de soufre et sulfites.
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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