Art.361 | Comptoir de charcuterie Plateau MAP Poids appr.: 1,5 Kg Quant. carton: 01 DDM jour: 90 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 2012/Kcal 488 |
| Graisse | 49 g |
| dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 2.9 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 8.8 g |
| Sel | 3.3 g |
Pesto (Genoese Basil AOP dans l’huile de maïs 32% (Genoese Basil AOP, huile de maïs, sel, antioxydant : acide ascorbique), huile de graines maïs, fromages râpés(lait, sel, présure), beurre, AOP Pecorino Romano(lait de brebis, sel, présure), noix, AOP Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme d’œuf), huile d’olive extra vierge, pignons de pin, AOP Parmigiano Reggiano (lait, sel, présure, ail.) (100 %)
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
Le « Pesto Genovese » convient à l’assaisonnement des plats de pâtes ou des viandes.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | - | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Cereals containing gluten | - | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | - |
| Fruits à coque | X | - |
| Lait et produits à base de lait | X | - |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | - |
| Poissons et produits à base de poissons | - | - |
| Céleri et produits à base de céleri | - | - |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | X | - |
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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