Art.1007 | Comptoir de charcuterie Demi sous vide Poids appr.: 5/7 kg Quant. carton: 01 DDM jour: 60 | ||
Art.1107 | Comptoir de charcuterie Entier sous vide Poids appr.: 11/14 kg Quant. carton: 01 DDM jour: 60 |
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Énergie | kJ 1011/Kcal 242 |
Graisse | 14 |
dont acides gras saturés | 4.9 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres | 0 g |
Protéine | 29 g |
Sel | 4.9 g |
Porc, sel, épices, fenouil sauvage, poivre noir.
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C. Consommez le produit dans les 8 jours suivant l’ouverture de l’emballage.
La « Porchetta » est un deuxième plat très spécial, très polyvalent. Il peut être consommé aussi bien froid que chaud, il est spécial apprécié seul avec du bon pain frais et du bon vin rouge, ou en combinaison avec des petits pois, en faisant sauter le tout dans une poêle, il devient un 2ème plat avec un plat d’accompagnement. C’est tout aussi bon avec l’ajout de purée de tomates, le tout chauffé dans une poêle, dans ce cas tous les arômes et la saveur de la porchetta sont mis en valeur.
Présence de : Dioxyde de soufre et sulfites.
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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